Bocconcini di Tacchino al Curry e Pecorino (Ricetta dello Ziopiero)

C'è in piatto che ultimamente faccio a ripetizione, almeno una volta a settimana.
E sapete perché?
Perché è gustosissimo e semplicissimo fare!

DiSceeeeee...e perché non lo hai ancora pubblicato?

Già!
Perché?

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Forse perché mi sembrava troppo banale?
O forse perché mi concentro talmente tanto su dolci e super lievitati che quando faccio un semplice secondo non gli do la giusta importanza?

DiSceeeeee....Azzipie', ma ce voi di''sta riScetta?!?!?!

...effettivamente...

Ricetta

Ingredienti
Bocconcini di tacchino
Burro
Panna
Curry
Pecorino stagionato

• Fate sciogliere del burro in una padella
• Mettete i bocconcini di tacchino
• Girateli e rigirateli finché saranno cotti

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• Aggiungete della panna
• E poi del curry
• Mescolate ogni tanto 
• Togliete dal fuoco quando la panna inizia a rapprendersi fino a diventare una sorta di cremina

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Una volta sistemati nel piatto sparpagliate qua e là delle scagliette di pecorino

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Volendo potete mettere vicino della rughetta o qualche altra semplice contorno:

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Visto com'è facile?
E sentirete come sarà buono!!!

E ovviamente, visto la brevità del post e soprattutto della preparazione, questo piatto entra di diritto nel club: Buoni e Veloci!
 

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Ciao e alla Prossima.

Lo Ziopiero