Rustic...ciotto Leccese!!!

Ve lo ricordate il Pasticciotto Leccese?
E il Rustico, sempre Leccese?

Bene. Ora provate ad immaginare la seguente scena:

Avevo fatto della strepitosa pasta sfoglia
Avevo della crema da forno che mi avanzava.
Avevo il forno già bello caldo...

Be', ci siete arrivati?
Semplice, no?

Invece dei rustici o dei pasticciotti, ho fatto un ibrido...

E che ibrido!!!!!
E come potevo chiamarlo?





Ingredienti:
Pasta sfoglia rigorosamente fatta in casa
Crema pasticcera da forno

• Stendete la pasta sfoglia
• Formate dei quadrati (così non ne buttate neanche un centimetro!)
• Riempiteli abbondantemente di crema
• Chiudeteli con un altro quadrato
• Spennelate con acqua e zucchero
• Infornate a 180°  fino a cottura (circa mezz'ora)

DiSceeee... E se uno non ha crema e pasta sfoglia che avanza?

Be', vale la pena fare tutto da zero, ve lo assicuro!!!

Guardate qui:

Ciao e alla Prossima.



Lo Ziopiero